Introducción: Nuestras investigaciones anteriores han ido dirigidas a descubrir el origen más remoto de nuestro pueblo pepiniano. Logramos toparnos con un documento de 1707 que nos trajo la luz. Pepino fue un hato de la Villa de Aguada que evolucionó a un partido como consecuencia de su cambio de modelo económico, del pecuario al agrario. Tuvimos […]