Cuevas Ramos Jesús «Chú»

Chú y su famoso maní tostado

Partió hacia la ciudad de Nueva York a finales de la década del ‘50 (1958) cuando apenas contaba con 22 años.
Es el segundo de 8 hermanos –2 fallecidos– del matrimonio de Don Confesor, comerciante, y Doña Julia, ama de casa, ambos fallecidos. Lo apodan Chú, pero su nombre propio es Jesús Cuevas Ramos. Es el mismo que vende el maní tosta’o que usted y yo hemos saboreado en las Fiestas Patronales, festivales o en la plaza de mercado pepiniana, Este caballero vivió en Nueva York (Long Island) varios años, allá trabajó en fábricas y tuvo su propio negocio de misceláneas para caballeros. Luego de separarse de la madre de sus cuatro hijos se trasladó a la ciudad de Perth Amboy, Nueva Jersey donde básicamente trabajó en lo mismo que en Nueva York. Con la excepción que vendió maní tosta’o en el pulguero de English Town, «y bien que se vendía» nos comenta. El abuelo de 9 nietos que reside en el barrio Robles vino de vacaciones al Pepino en el 1982 y trajo consigo 22 quintales de maní americano, jumbo, grandote. Montó su punto de maní tosta’o en las Patronales y lo vendió todo. Le fue tan bien con las ventas que decidió no regresar a Estados Unidos. Desde acá envió la carta de renuncia a la fábrica Carburondo en Nueva Jersey, saludos al Pi Seguinot quien también laboró en dicha empresa junto al vocalista de salsa Junior “Hommy” González. En adelante don Chú siguió haciendo Patronales y Festivales en diferentes pueblos, entre estos: Festival de la China, Las Marías; Acabe en Maricao, Guineo en Lares y Yuca en Isabela. Para complementar añadió piñas coladas y tragos con jugos naturales, donde se exprimían las frutas al momento, chinas, toronjas, guineos y uvas por mencionar algunas. Nos comenta que los artistas antes de subir a la tarima en las patronales eran locos comprándole los tragos con los mencionados jugos. Luego aunque le fue bien eliminó el licor, pues aumentaron los costos de los materiales y subieron el alquiler. Se quedó con los jugos y añadió dulces típicos confeccionados con el mani, almendra y coco. Estableció un punto en su guagua en el estacionamiento del Coliseo Luis Muñoz Marín, frente al residencial Andrés Méndez Liciaga. Allí estuvo de lunes a jueves hasta hace alrededor de 10 años. Nos comenta que experimentó con maví, guarapo de caña y orchata de maní teniendo estos ultimos dos gran acogida.

Ahora sólo hace patronales y festivales, pero si desean algo de todo lo antes mencionado lo pueden conseguir en su guagua los viernes de
7:00 a.m. a 10:00 p.m. en la plaza de mercado o mercado agropecuario pepiniano. Nos añade este incansable trabajador de 72 años que lo llaman gente de diferentes pueblos: Lares, Arecibo, Cabo Rojo y Orocovis para encargarle jugos por galones.

Sabemos por experiencia propia que el maní que tuesta don Chú en su propia maquina delante de nuestros ojos ha viajado gran parte de Estados Unidos y no dudo que otros continentes.

Por Manuel “Tua” Román

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